商品の特徴
無農薬・無化学肥料の⾃然栽培の「⼲し芋」の美味しさをお届けするカフェ「hossimo(ほっしーも)」こだわりの商品。搾りたて9時間以内の生乳100%で作った牧場自家製アイスクリームに茨城県産干し芋をたっぷり練り込んだ干し芋アイスを、ぜひお召し上がりください。
※こちらは、会員様限定の商品となっております。
■ 3つのこだわり
- 自然栽培の国産さつまいも使用
- 安定剤・乳化剤不使用
- 白砂糖不使用
1カップあたりに干し芋約1/4もが含まれており、茨城県産の自然栽培のお芋のおいしさがふんだんに感じられる体にやさしいアイスクリームです。安定剤と乳化剤を使用せず、代わりに米粉を使うことでなめらかな味に仕上げています。
また、グラニュー糖を使わずに奄美大島産のサトウキビから作った素焚糖(すだきとう)を使用することで、ミネラルとまろやかな風味を残しつつも、クセがなく食べやすい一品です。
商品概要
栄養成分(100gあたり)※推定値
エネルギー 292kcal
たんぱく質 4.5g
脂質 19.0g
炭水化物 23.2g
食塩相当量 0.1g
原材料
生乳(国産)、干し芋(茨城県産)、素焚糖(奄美大島産)、乳製品、米粉
内容量
1個あたり120g
※目安:ハーゲンダッツ1個110g
賞味期限
製造から最大1年間
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
販売価格
1個あたり600円(税抜)
お店と選定理由
■お店のご紹介
本商品は、hossimo様よりご提供いただいております。
hossimoは、無農薬・無化学肥料の⾃然栽培の⼲し芋の美味しさを広めるために、2017年より、オーガニック⽂化が根付くオーストラリアで販売を開始しています。コーヒーと⼲し芋の相性が⾮常に良い事に着眼し、カフェの街メルボルンのスタイルで淹れたコーヒーと⼲し芋を⼀緒に楽しんでいただける場になれば...という思いを込めて、東京赤坂にて、カフェ『hossimo(ほっしーも)』を運営しています。
こだわりの⼲し芋と、オリジナルブレンドコーヒーとのマリアージュを楽しむことができる素敵なお店です。
■出会いのストーリー
hossimoの店主である岡田美恵子さんと弊社代表の川端との出会いによって、コラボ企画がスタートしました。
hossimoで使われているお芋は、自然栽培の国産さつまいもです。化学肥料を一切使わずに育てられているからこそ、艶やかな黄金色に輝く干し芋の色味が何とも特徴的です。細部までこだわる岡田さんの食への想いを聴き、ぜひママの休食お客様にもお届けしたいと考え、ママ休Labで取り扱うことを決めました。
《私たちの商品選びの基準》
✅「ヘルシー・おいしい」を徹底的に追求していること
✅ 安心で安全な食の提供に努めていること
✅ からだにやさしいものでつくられていること
✅ かっこいいこだわりをもっていること
お得な購入方法
オリジナル商品のお弁当やドーナツ、セレクト商品(ママ休Lab)の天然酵母パンなどと一緒にご購入いただくと、送料がお得です。
※送料の詳細については、こちらをご確認ください。